Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi (KMÜ) Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. Muhammet Doğan yürütücülüğünde hazırlanan proje, TÜBİTAK 1001 programı kapsamında desteklenmeye hak kazandı.
“Farklı LED Işık Spektrumlarında Yetiştirilen Ayçiçeği ve Ispanak Mikroyeşilliklerinin Mide ve Kolon Kanser Hücre Hatları Üzerindeki Etkileri: Biyolojik Değerlendirme ve Makine Öğrenmesi Tabanlı Analiz” başlıklı proje, tarım, beslenme, kanser araştırmaları ve yapay zekâyı bir araya getiren disiplinlerarası yaklaşımıyla dikkat çekiyor.
Projede, mikroyeşillikler beyaz, kırmızı ve mavi LED ışıklar altında yetiştirilecek ve bu koşullarda bitkilerde meydana gelen biyokimyasal değişimler, mide ve kolon kanseri hücreleri üzerindeki etkileriyle birlikte değerlendirilecek. Mikroyeşillikler, tohumların çimlenmesinden 7–21 gün sonra hasat edilen, vitamin, antioksidan ve biyoaktif bileşenler açısından zengin yenilebilir fideler olarak öne çıkıyor.
Doç. Dr. Doğan, çalışmanın yalnızca bilimsel sonuçlar üretmekle kalmayıp, gelecekteki araştırmalara yol gösterecek güçlü ve tekrarlanabilir bir yöntemsel çerçeve sunmayı amaçladığını belirtti. Laboratuvar verileri, makine öğrenmesi tabanlı analizlerle değerlendirilecek ve sonuçlar, Karaman’dan ulusal ve uluslararası bilim dünyasına katkı sağlayacak.
Projeyle birlikte KMÜ, araştırma kapasitesini uluslararası bilim sahnesine taşıyan nitelikli çalışmalara bir yenisini eklemiş oldu.
