Ticaret Bakanlığı, hizmet sunucular ile tüketiciler arasında yaşanabilecek ihtilafların önlenmesi ve tüketici mağduriyetlerinin engellenmesi amacıyla Fiyat Etiketi Yönetmeliği’nde değişikliğe gitti. “Fiyat Etiketi Yönetmeliğinde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik”, 30 Ocak 2026 tarihinde Resmî Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi.
Yapılan düzenleme ile restoran, lokanta, kafe, pastane ve benzeri yiyecek-içecek hizmeti sunan işletmelerde; servis ücreti, masa ücreti, kuver ücreti veya benzeri adlar altında tüketicilerden zorunlu ilave ücret alınması yasaklandı. Yeni düzenlemeye göre işletmeler, menü ve fiyat listelerinde bu tür ek ücretlere yer veremeyecek.
Önceki uygulamada, işletmelerin menü veya fiyat listesinde açıkça belirtmeleri kaydıyla servis ücreti gibi ek bedeller talep edebilmeleri mümkünken, yapılan değişiklikle bu uygulamaya son verildi. Tüketiciler yalnızca sipariş ettikleri yiyecek ve içeceklerin bedelini ödeyecek.
Düzenleme kapsamında, tüketicilerin talebi olmaksızın sipariş öncesinde sunulan kuver ve benzeri aperatif ürünlerin bedeli de tüketicilerden istenemeyecek. Tüketiciler, yalnızca bahşiş gibi gönüllülük esasına dayalı ödemeleri kendi istekleri doğrultusunda yapabilecek.
Tarife ve fiyat listelerinde yalnızca tüketicilerin talep edebileceği ürünlerin fiyatlarına yer verilmesi zorunlu hale getirilirken, bu uygulamayla fiyat karşılaştırmasının daha şeffaf yapılması ve tüketicilerin yanıltılmasının önüne geçilmesi hedefleniyor.
Ticaret Bakanlığı, hem üretim ve ticaretin geliştirilmesi hem de tüketicilerin ekonomik çıkarlarının korunması amacıyla düzenleyici çalışmalarını kararlılıkla sürdürdüğünü bildirdi.
