Lokanta ve Restoranlara Yönelik Hijyen Denetimleri Artırıldı
Karaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, halk sağlığını korumak amacıyla lokanta ve restoranlarda hijyen, gıda güvenliği ve mevzuata uygunluk denetimlerini sıklaştırdı.
Karaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü denetim ekipleri, halk sağlığının korunması ve gıda güvenliğinin sağlanması amacıyla lokanta ve restoranlara yönelik denetimlerini artırdı. Yapılan kontrollerde işletmelerin hijyen koşulları, gıda ürünlerinin muhafaza şartları, son tüketim tarihleri ve izlenebilirlik kayıtları incelendi.
Denetimlerde özellikle çapraz bulaşma riskleri, personel hijyeni ve ekipman temizliği üzerinde duruldu. Mevzuata aykırı durum tespit edilen işletmelere gerekli idari yaptırımlar uygulandı.
Yetkililer, vatandaşların güvenilir gıdaya erişimini sağlamak için denetimlerin aralıksız devam edeceğini belirtti. İşletmelere ise mevzuata uygun üretim ve satış yapmaları konusunda uyarılarda bulunuldu.
