Karaman’da Tatlı ve Şekerlemelere Denetim GerçekleştirildiKurban Bayramı öncesinde tatlı ve şekerleme gibi ürünlere olan talep artarken, İl Müdürlüğümüzün kontrol görevlisi personellerinden oluşan denetim ekipleri, vatandaşların güvenli gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerini yoğunlaştırdı.Şekerleme, tatlı ve unlu mamul üreten ve satan işletmeler, gıda kontrol görevlileri tarafından titizlikle denetleniyor. Denetimlerde özellikle hijyen koşulları, son tüketim tarihleri, etiket bilgileri, üretim izin belgeleri ve saklama koşulları dikkatle inceleniyor. Hem üretim hem de satış aşamalarını kapsayan bu kontrollerle, bayramda sofralara güvenli ürünlerin ulaşması hedefleniyor.Karaman İl Tarım ve Orman Müdürü Hatice BULUT, vatandaşların sağlıklı ve güvenli ürünler tüketebilmesi için alışverişlerini bilinçli yapmaları gerektiğini belirtti. Kayıt dışı ve merdiven altı üretime kesinlikle göz yumulmayacağının altını çizen BULUT, denetimlerin bayram süresince de artarak devam edeceğini ifade etti.Vatandaşlar, karşılaştıkları herhangi bir gıda güvenliği ihlalini Alo Gıda 174 hattına veya www.alo174.gov.tr adresine bildirerek bu sürece katkı sağlayabilirler. Sağlıklı ve güvenli bayram sofraları için, hem üretici hem tüketici olarak hepimize önemli sorumluluklar düşüyor.
