Kantin ve Yemekhane Çalışanlarına Gıda Güvenliği Eğitimi Verildi
Karaman’da, üniversite ve yurtlarda görev yapan kantin ve yemekhane çalışanlarına yönelik düzenlenen Gıda Güvenliği Eğitimi ile hijyen, güvenilir gıda sunumu ve mevzuat konularında farkındalık artırıldı.
Gıda güvenliğinde eğitim odaklı yaklaşım kapsamında, Karaman’da Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi ile Kredi ve Yurtlar Kurumu’na bağlı kantin ve yemekhane çalışanlarına yönelik Gıda Güvenliği Eğitimi gerçekleştirildi.
Eğitimler, İl Müdürlüğü personeli Ziraat Mühendisi Halil Ağca ile Yüksek Gıda Mühendisi Cemile Çıbık Sarı tarafından verildi. Programda; hijyen kuralları, güvenilir gıda sunumu, gıda güvenliği uygulamaları ve yürürlükteki mevzuat hükümleri ele alındı.
Gerçekleştirilen eğitimlerle, kantin ve yemekhane çalışanlarının bilgi ve farkındalık düzeylerinin artırılması, tüketicilere sunulan gıdaların güvenilirliğinin sağlanması ve halk sağlığının korunmasına katkı sunulması amaçlandı.
