1 Haziran Dünya Süt Günü etkinlikleri kapsamında Karaman’da öğrencilere yönelik farkındalık programları başladı. 21 Mayıs itibarıyla düzenlenen etkinliklerde öğrenciler, sütün üretimden sofraya uzanan yolculuğunu yerinde görme fırsatı buldu.
Program kapsamında Piri Reis İlkokulu öğrencileri, Karaman Süt Üreticileri Birliği organizasyonunda ilk olarak Organize Sanayi Bölgesi’nde faaliyet gösteren Karaman’ın en büyük ve donanımlı süt toplama merkezlerinden biri olan Karaman Süt Üreticileri Birliği Süt Toplama Merkezi’ni ziyaret etti. Öğrenciler burada sütün üreticiden toplanması, soğuk zincirle muhafazası ve kalite kontrol süreçleri hakkında bilgi aldı.
Etkinliğin devamında öğrenciler, Ak Gıda Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi tesislerinde süt işleme süreçlerini yerinde inceledi. Tesiste sütün peynir, yoğurt ve ayran gibi ürünlere dönüşüm aşamaları uygulamalı olarak anlatıldı.
Daha sonra gerçekleştirilen Slava Süt ve Süt Ürünleri Gıda Sanayi Ticaret Ltd. Şti. ziyaretinde ise peynir üretim süreçleri tanıtıldı. Öğrenciler, hijyen kuralları, üretim teknolojileri ve süt ürünlerinin güvenilir şekilde tüketiciye ulaştırılması konusunda bilgi edinme fırsatı buldu.
Gerçekleştirilen etkinliklerle çocukların süt tüketiminin önemi konusunda bilinçlendirilmesi, sağlıklı beslenme alışkanlıklarının desteklenmesi ve güvenilir gıda farkındalığının artırılması amaçlandı. Program sonunda öğrenciler okullarına uğurlandı.
Etkinliğe katkı ve destek sağlayan Karaman Süt Üreticileri Birliği, Ak Gıda Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi ile Slava Süt ve Süt Ürünleri Gıda Sanayi Ticaret Ltd. Şti. yetkililerine teşekkür edildi.
