Zengen'de Süt Sağım Hijyeni Eğitimi Tamamlandı

Karaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından Zengen köyünde düzenlenen 'Süt Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Eğitimi' tamamlandı. Beş gün süren eğitim programı, süt üretiminde hijyenin artırılması ve kaliteli üretimin desteklenmesi amacıyla gerçekleştirildi.

Zengen’de Süt Sağım Hijyeni Eğitimi Tamamlandı

Karaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından Zengen köyünde düzenlenen “Süt Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Eğitimi” tamamlandı. Beş gün süren eğitim programı, süt üretiminde hijyenin artırılması ve kaliteli üretimin desteklenmesi amacıyla gerçekleştirildi.

İl Müdürlüğü personeli tarafından verilen eğitimlerde katılımcılara; sağım öncesi ve sonrası hijyen kuralları, sağım makinelerinin doğru kullanımı, ekipman temizliği, kişisel hijyen, mastitis ile mücadele ve süt kalitesini etkileyen faktörler hakkında teorik ve uygulamalı bilgiler aktarıldı.

Küçük aile işletmelerinde hijyen bilincinin geliştirilmesini hedefleyen kursun, Zengen köyünde süt kalitesinin yükselmesine ve üreticilerin daha bilinçli üretim yapmasına katkı sağlaması amaçlanıyor.

Eğitimin sonunda düzenlenen sertifika töreninde konuşan İl Müdürü Hatice Bulut, “Üretimin her noktasında olan üreticilerimize eğitim çalışmalarımıza Zengen köyünde devam ediyoruz, kursumuza katılım sağlayan üreticilerimize teşekkür ediyorum.” ifadelerini kullandı.

Kursu başarıyla tamamlayan katılımcılara sertifikalarının yanı sıra hijyen ve sağım malzemelerinden oluşan “Eğitim Kiti” hediye edildi.