Ayrancı'da Koyun Tulum Peyniri ve Koyun Yoğurdu Üretim Sezonu Başladı

Karaman'ın Ayrancı ilçesinde koyun tulum peyniri ve koyun yoğurdu üretim sezonu başladı. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, mandıralarda denetim gerçekleştirerek üreticilere hijyen ve gıda güvenliği konusunda bilgilendirmelerde bulundu.

Ayrancı'da Koyun Tulum Peyniri ve Koyun Yoğurdu Üretim Sezonu Başladı

Karaman'ın Ayrancı ilçesinde koyun tulum peyniri ve koyun yoğurdu üretim sezonu başladı. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, mandıralarda denetim gerçekleştirerek üreticilere hijyen ve gıda güvenliği konusunda bilgilendirmelerde bulundu.

Karaman'ın Ayrancı ilçesinde hayvancılığın önemli gelir kaynakları arasında yer alan koyun tulum peyniri ve koyun yoğurdu üretim sezonu başladı. Sezonun başlamasıyla birlikte İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından mandıralarda denetim ve kontroller gerçekleştirildi.

Ayrancı İlçe Tarım ve Orman Müdürü Yılmaz Aslandağ ile teknik personelin katıldığı denetimlerde, üretim süreçleri, hijyen şartları ve gıda güvenilirliği kriterleri yerinde incelendi.

Denetimler kapsamında üreticilere yürürlükteki mevzuat hakkında bilgi verilirken, kaliteli ve güvenilir üretimin sürdürülebilmesi için dikkat edilmesi gereken hususlar da aktarıldı.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, tüketicilere güvenilir gıda sunulması ve yöresel ürünlerin kalite standartlarının korunması amacıyla denetimlerin üretim sezonu boyunca aralıksız sürdürüleceğini belirtti.